Produkter

Domaine De Sabbat

Sabbat er en af de nye vinkometer i det Syd Vestlige Languedoc Roussillon. Det unge supertalent Sylvain Lejeune arbejdede på nogle af de mest prominente slotte i Bordeaux, Bourgogne og Provence før han opkøbte 10 hektar perfekt beliggende parceller ved foden af Corbieres, med ekstremt gamle vinstokke. Sylvain fremstiller i alt 15.000 flasker om året og høstudbyttet er helt nede på mikroskopiske 15 Hl/Ha. Det er forrygende vine som skal opleves.

2013 Domaine De Sabbat La Rose Noire Cotes Du Roussillon Villages

119,00 DKK


2013 Domaine De Sabbat La Rose Noire Cotes Du Roussillon Villages

119,00 DKK

Add to cart
Denne specialcuvée er der kun fremstillet 1800 flasker af og udelukkende til den danske importør Strobel Vinimport. Vinen er lavet på 60 % Carignan og 40% Grenache fra meget gamle vinstokke. En kraftig koncentreret vinbombe med masser af blomme, sorte...

2011 - Domaine De Sabbat Roussiollon Villages

Udsolgt 169,00 DKK


2011 - Domaine De Sabbat Roussiollon Villages

169,00 DKK

Add to cart
Denne vin er en potent frugtbombe og er fremstillet på 80% Carignan fra meget gamle vinstokke, som er over 70 år gamle, samt 20% Syrah. Der bliver kun fremstillet 7000 flasker om året og høstudbyttet er helt nede på 15...

2011 – Domaine De Sabbat Côtes Du Roussillon

225,00 DKK


2011 – Domaine De Sabbat Côtes Du Roussillon

225,00 DKK

Add to cart
Der bliver kun fremstillet omkring 1000 flasker af denne potente fadlagrede sydfranske vinbombe af en hvidvin, som er lavet på 70% Grenache Gris, 15% Grenache Blanc og 15%  Macabeu. Høstudbytterne er helt nede på 15 Hl/Ha. En intens koncentreret vin...

2012 – Domaine De Sabbat Printemps 1900

225,00 DKK


2012 – Domaine De Sabbat Printemps 1900

225,00 DKK

Add to cart
Er det røde flagskib hos Sabbat, og der fremstilles kun 3000 flasker årligt. Vinen er på 60% Grenache og 40% Syrah. Grenachèn stammer fra en parcel på ca. 1 hektar, med meget gamle vinstokke, som er plantet i foråret 1900,...